乾隆御赐的猪肘大臣们为什么都扔掉了

乾隆御赐的猪肘，大臣们为什么都扔掉了？

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乾隆可以说是历史上最富有故事的一位君主。关于他的故事传说，三天三夜也说不清，而在这些故事中，传说乾隆赏赐大臣的猪肘子曾经被大臣扔掉。那么，大臣们为什么会扔掉御赐的猪肘呢?

其实原因很简单：难吃。乾隆御赐的肘子，实在太难吃了，所以大臣们才会把御赐的猪肘扔掉。说到这里，可能会有人疑惑了“皇帝赏赐的食物。应该是御膳啊，怎么会难吃呢?”这个疑惑，就要从清室的一个习俗说起了。

而对于祭祀完事后的赏赐，则可以说是有多远躲多远，因此很多有幸获得皇帝“恩赏”胙肉的大臣，都会在一出宫门之后，便将这块“御赐”的猪肉遗弃掉，毕竟，对于他们来说，当着皇帝的面上，现场吃下那么一口清水猪肉已经是莫大的折磨了，怎么可能还把这么一大块毫无滋味、泛着油腥的猪肉带回家吃!可是，毕竟是御赐之物，如果直接丢弃，总是会显得大不敬，于是，在有条件的情况下，他们往往会把这块胙肉丢给一个人，因为“我之砒霜，彼之蜜糖”，那个人，异常嗜肉，就连这种胙肉，都很爱吃。

这个人就是乾隆朝名臣纪昀纪晓岚，晓岚是他的字。与影视剧中英俊潇洒、风流倜傥的形象不同，真实历史中的纪晓岚面貌几乎可用“丑陋”形容，除此之外，他还有吸烟、女人和吃肉“三大爱好”。

历史记载他烟不离口，因此也有了“纪大烟袋”的绰号;他一生一妻六妾，光儿子就生了至少四个;另外他还是坚定的肉食动物。他每天要吃肉数斤而不吃谷物，还号称如果不吃肉就浑身不舒服。历史小说《乾隆皇帝》中就有通些医术的纪晓岚在内宫中救治了乾隆的皇后，而乾隆和皇后为了表示感谢，特意赏赐给了当时品级还不够高的他到坤宁宫吃胙肉的权利。于是乎，最终，乾隆御赐的胙肉，最终都填饱了纪晓岚一人的肚子。

站在今天的角度，我们冷静地思考这件事，大臣们真的敢因为口舌之欲就拂了乾隆的意思吗?真实的情况恐怕是君臣两者都心照不宣罢了，大臣们只要面子上过得去，拥有“粘杆处”等众多耳目的乾隆是不可能不知道大臣们遗弃胙肉之事的，只不过，他不愿追究而已。

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