羊肉苁蓉粥的做法

2024-02-07 来源：大蕉资讯

羊肉苁蓉粥的做法

羊肉苁蓉粥是妈妈最喜欢给我做的一道美食，我最近工作压力大，有些上火。妈妈就给我做的羊肉苁蓉粥。羊肉吃起来要比猪肉的肉质要细嫩，而且羊肉所含的脂肪也特别的少，怎么吃都不会发胖，而且羊肉含有丰富的蛋白质和维生素，还能起到清热解毒的效果，是最适合我现在食用了，具体羊肉苁蓉粥做法是什么，现在就告诉你们。

原料：肉苁蓉10～15克，精羊肉63克，粳米100克，精盐适量，葱白2根，生姜3片。

羊肉苁蓉粥的做法

分别将肉苁蓉、精羊肉洗净后细切，先用砂锅煎肉苁蓉取汁去渣，入羊肉、粳米同煮，待煮沸后，再加入精盐、生姜、葱白煮为稀粥。

用法：适用于冬季服用，5～7日为1疗程。

功效：补肾助阳，健脾养胃，润肠通便。适用于肾阳虚弱所致腰膝冷痛，阳痿，遗精，早泄，女子不孕，小便频数，夜间多尿，遗尿以及平素体质赢弱，劳倦内伤，恶寒怕冷，四肢欠温，脾胃虚寒，老人阳虚便秘等症。

羊肉具有温补作用，最宜在冬天食用。但羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。

1.凡肾阳不足，病见男子阳痿、不育及女子宫蹇不孕者，宜与巴戟天、熟地、五味子等配伍; 2.若肾阳亏虚，精血不足，大便秘结不通者，多与当归、牛膝、熟地相伍; 3.若老年性、习惯性便秘者，宜与决明子、蜂蜜同用; 4.若津亏气滞，大便秘涩者，可与麻仁、沉香相合。另外，忌用铜、铁器烹煮。

上面的内容都是羊肉苁蓉粥做法的简单介绍，感兴趣的朋友你学会了吗。可以在家自己试试做，刚开始做不好没有关系，不要气馁，要有细心。多试着做几次就会越来越好了，羊肉虽好，但是不要天天食用，天天食用容易上火。可以隔一段时间吃一回。