当秋进补宜清补而不宜过于滋腻秋

当秋进补宜清补而不宜过于滋腻秋

秋天到了，大家都认为秋季是大补的季节，就会趁秋天进食补品。可是大家进补，容易犯很多错误哦。那快来学习一下吧。

人们在夏季常常大量食用冷饮，多有脾胃功能减弱的现象，此时如果大量进食补品，特别是过于滋腻的养阴之品，会进一步加重脾胃负担，使长期处于“虚弱”的胃肠不能一下子承受，从而导致消化功能紊乱。

因此，秋季不要急着大补，进补宜清补而不宜过于滋腻。

所谓“清补”，主要是指补而不腻，具体而言就是适当食用一些具有健脾、清热、利湿的食物或药物。“清补”当忌辛辣生火助阳和肥甘油腻生痰助湿类食品，但并非禁忌荤食。

阴虚体弱者在安排膳食时，可以选食瘦猪肉、鸭肉、兔肉、白斩鸡、咸鸭蛋、清蒸鲜鱼等富含优质蛋白质的食品，以增加蛋白质的摄取量。

脾虚的老人应选食有健补脾胃、化除湿邪、性质平和、补而不腻的补益食品。

常用的有赤豆、薏米仁等，将其煮烂，加糖服食，是良好的滋补食品并可常饮冬瓜汤、百合汤、红枣汤、绿豆汤等，以解暑止渴、生津凉血。

秋季进补宜清补如何清补?

食补应以滋阴润燥为主，具体包括如乌骨鸡、龟肉、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、花生、鸭蛋、菠菜、梨等，这些食物与其他有益食物或中药配伍，则功效更佳。

最后，希望大家都能健康的度过秋季，祝大家身体健康哦。

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