古代的水果和蔬菜少的可怜古人三餐都吃些什

古代的水果和蔬菜少的可怜 古人三餐都吃些什么

嗨又和大家见面了，今天小编带来了一篇关于古人三餐的文章，希望你们喜欢。

在很多电视剧中，古代人大摆筵席，什么鸡鸭鱼肉，山珍海味，生鲜时蔬，应有尽有，其实这是完全不对的，古代的水果蔬菜少的可怜。我们常吃的番茄，土豆，茄子，青菜，萝卜，黄瓜，这些蔬菜根本就没有。

我们现在常说的五味在宋代已经有了四种味道，就差一个辣味儿，而辣椒是到了明代才传入我国，所以说在明代之前，中国人根本不知道辣味是什么。明朝时期的蔬菜这个时候就更加丰富了，辣椒也来到了中原，开始的时候辣椒是用来观赏的，后来才发展成为食用蔬菜，这个时候西红柿，番薯，干木瓜，西瓜也传入了我国，但这些食材依旧昂贵，除非你是贵族，普通人很难吃到。而到了清朝的时候，像洋白菜，洋葱也传入了我国，所以说直到清朝，我们现在在餐桌上见到的蔬菜才算是大部分齐全了。

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