是不是人人都要冬补
2024-04-23
来源:大蕉资讯
是不是人人都要冬补?
“冬不藏精,春必病温”,是不是人人都要冬补?中医指出,冬补需辨别“人体体质”和“补品体质”,不能随意乱补。
中医理论中冬令进补的概念,是针对身处寒带、温带,或是体质较弱的人,像我国南部地区,只有当寒流来袭或气温很低时,才适合吃羊肉、姜母汤等食物;一些开刀手术、大病初愈、劳累过度、年老体虚者,也可以通过冬季进补,尽早恢复健康。
中医将滋补品分为温补、平补、清补(凉补)三种:体质虚寒的人适合温补,不虚的人需要平补,燥热的人则应清补。如果本身就是燥热体质,又进补了温补食品,那可能产生口干舌燥、睡不着觉等症状。中医普遍提倡,即使冬季也不需热补,只要平补就好。刘喜明建议,常熬夜、长痘痘、易嘴破、便秘的人,就别再去吃十全大补汤或羊肉锅了,可以改吃平补的食品,如莲藕、百合、山药、白木耳等,能滋阴、固脾胃。女性脾胃较虚弱的,可通过阿胶、桂圆、当归、羊肉汤等健脾益气补血。在不明自己体质的情况下,刘喜明建议大家不要太频繁吃同一类药膳,尤其是味道过重、过浓的药膳更应该少量。
有过敏病症的人则要靠冬季运动来“进补”。郑振鸿建议使用健走的方法,早上走路30分钟,中午休息30分钟,晚饭后再走30分钟。他说,正确的生活习惯对过敏病人很重要,充足睡眠、勿熬夜,把肝肾照顾好才能抵御寒气和病症;早上起床时,要先让身体暖和了再下床。过敏病人饮食宜清淡、均衡。多食益气固表的食物,少食荞麦、蚕豆、白扁豆、牛肉、鹅肉、鲤鱼、虾、蟹、茄子等辛辣之品,更应避免羊肉等腥膻发物。
知道了人人冬补的方法各异,传统的冬令进补以大量肉类搭配中药材炖熬,过多的蛋白质、饱和脂肪酸会恶化大部分慢性病患者的病情。
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