桂姐生活小常识大全集下载蓄婢习俗民国时期
历史有温度、生活有态度、认知有深度
在中国,婢女的历史悠久,自商周时代起,直到新中国成立前夕,社会上一直存在婢女现象。
战国末期,社会剧变,户口日增,民以艰食,加以田制破坏,豪强兼并,工商业勃兴,社会上贫富悬隔。于是民间大地主大商贾,多蓄奴婢,资其劳力以从事于生产货殖。
到明代时,大多数人已经认可了蓄婢的习俗。
清代初期,蓄婢仍然是流行的社会风尚。
官宦家庭的蓄婢行为对其他的社会阶层有较大影响。当时,“仆婢成群”是一个家庭富裕的象征。
反过来,“家无仆婢”则表明某人的家境贫困。只要一个家庭有些许的经济能力,就会蓄养婢女。
多数家庭蓄婢,主要是着眼于婢女的“服务”功能。主人洗脸时,婢女要为主人备洗脸水;主人吃饭时,婢女要负责端饭上菜,听候使唤;主人睡觉时,婢女要给他们捶背、打扇。
林语堂《京华烟云》的时间跨度近四十年,从1900年八国联军进入北京,写到1938年年初日本侵占北京,可以说是近代中国的一个缩影。这部小说中刻画的婢女有十多个,如银屏、青霞、锦儿、甜妹、宝芬、桂姐、雪花、蔷薇、暗香、小喜儿、凤凰、金香、石竹等。
此外,许多家庭蓄婢还重视婢女能“取悦于人”的附加功能。主人在请客吃饭时,如果有美丽大方、举止得体的婢女在旁边服侍客人,就会让主人的宴请增色许多。
因此,在蓄婢现象的普遍存在引导着富裕阶层的精致生活的同时,富裕阶层也在不断提高对婢女容貌方面的要求和标准,“常见作主母的,出门时必揣有美婢,偶有客来家,也必定有美婢奔走客前,所以北方有一句‘肥狗胖丫头’的话”。
蓄婢现象的存在,除因婢女有能够“取悦于人”的附加功能外,也是某人、某阶层情趣高低的象征或符号。
就北京而言,它既是古都,又是北洋政府时期的国都和北方的政治经济中心,自然汇集了大批政府官员、技术人员等。在清末民初开始近代化的过程中,政治、经济、文化等领域也出现了许多新的职业。科技教育的发展,使北京出现了一批专门从事科技、教育的人员,此外还有大批新闻出版界人士、科技界人士等。因此蓄婢家庭具有自身的一些特点。
第一,蓄婢家庭中,政府官员占总数的一半以上。
民国时期,上层社会的家庭中蓄婢是很正常的、普遍的。
除这些地位显赫的政府官员外,还有中央机关的一般职员,在家庭经济条件许可的情况下也会蓄婢,他们家庭一般较为富足,这就为其蓄婢提供了经济基础。
第二,蓄婢的军人家庭约占总数的四分之一。
自晚清起,军人的政治、经济地位有明显的改善。
随着清末中央权力的削弱,握有军权的军人的地位、作用在提升。民族危机和社会混乱也加重了军人的分量。
第三,一般商人家庭也会蓄有婢女,但与政府职员、军人家庭相比并不突出。因此,在民国时期北京地区的蓄婢家庭中,商人并不占优势。
第四,教职人员。自清末新政始,作为政教中心,北京开始了兴办新式学堂的热潮。到1907年,北京已有各类学校200所,教师1300名。北京成为全国的高等教育中心。大学教员的收入处于社会的中上层。
他们虽然不像上层阶级那样豪华奢侈,但也不像体力劳动者和城市贫民那样一贫如洗。他们有足够的收入,蓄养得起婢女。
第五,专门职业技术人员主要指律师、医生、技师、会计师等。他们是经过系统学习、具有某一专业的相当知识、职业生涯相对独立的近代新式知识分子。
在社会中间阶层中,医师、律师的收入又是最高的,这样的收入水平不仅为他们提供了较为优越的生活条件,奠定了他们在社会中的经济地位和社会地位,也为他们买卖婢女提供了一定的经济基础。
第六,一些有一定经济基础的学生来北京求学时,会携带婢女随同伺候。
第七,蓄婢家庭中还有一些其他职业类别,如银行职员,铁路职员。
第八,会馆看门人、厨子等。
一个家庭蓄婢的多少,主要由蓄婢家庭的家庭结构、经济实力来决定。民国时期,几代人同住的大家庭制度并没有完全解体,男人纳妾现象依然存在,在这样的家庭中,老太太、太太、姨太太、少奶奶等人身边一般都各自有至少一个婢女。
民国时期北京婢女总数有多少没人知道,也无资料可查。
依据时人的观察,“中国中等以上家庭,十之八九是要蓄婢的”,按百分之八十的家庭都蓄婢估算,北京的蓄婢家庭有53000户。那么在北京,会有婢女5300人。
婢女也在不自觉地扮演着“显示主人身份地位”的功能。婢女可以成为主人对外联络的工具。
婢女也可以成为主家“妾”的替代品,维护主家声誉。民国时期,有身份有地位的人纳妾并不是丢脸的事情,但若是某人的妾被人诱拐、携款潜逃,对他而言,则是件很丢脸的事情。婢女的存在,正好给了这些人一个台阶。当妾逃走时,有的纳妾家庭在填报人口走失单时,往往将“妾”的身份填写为“婢女”。
近代以后,北京城市在缓慢地走向现代化,在蓄婢家庭中,既有特殊地位的政府官员,也有一般的科员、佥事等。一些新兴的职业群体如教师、医生、律师等在富足的物质生活条件下也会蓄婢;一般的生意人,家庭稍有积蓄,也会买婢女使用;处于社会底层的妓女也会蓄婢。
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