瓜果生活小常识这些水果知识你知道多少

2024-04-26 来源：大蕉资讯

一到冬天，很多人就开始进补，常常大鱼大肉轮番伺候。这时候，特别适合吃些酸甜可口的水果解解腻。不过，吃水果也是有讲究的。例如，有些水果特滋补五脏，而有些水果对各器官就不那么友好了。

到底该咋选？往下看！

心脏：最爱苹果苹果素来有“水果界的全科医生”的美誉，好处杠杠的！

更值得一提的是，苹果中含有的多酚及黄酮类物质，能降低血管的脆性，改善血管的通透性，降低血脂和胆固醇。

在临床上，有不少医生就给心血管病人开了“苹果处方”：建议这类病人每天吃个苹果。

小提醒：想护心，别熟吃！

因为苹果加热后，所含的多酚及黄酮类抗氧化物质会锐减，护心效果自然大打折扣。

肠道：最爱火龙果、最怕番石榴火龙果：堪称“肠道拖把”，火龙果的通便作用得益于它丰富的膳食纤维：每100克的火龙果含有约2.8克膳食纤维。这是啥概念呢？

一直被认为很通便的香蕉，每100克仅含1克左右的膳食纤维，不到火龙果的一半！

小妙招：白心火龙果的膳食纤维含量比红色的高，想通便，选白的！

番石榴：专堵肠道，便秘者的噩梦，罪魁祸首是番石榴中大量的鞣酸！

鞣酸会跟胃里的食物蛋白质结合，使其凝固，从而不易被消化，吃多了很容易便秘。

所以，排便不顺畅的朋友最好不要吃番石榴了~

胃：最爱木瓜、最怕柿子木瓜：胃的保护神，木瓜含有一种物质叫“木瓜蛋白酶”，可以帮助人体分解肉类蛋白质，促进消化。需要注意的是，木瓜煮熟后营养几乎所剩无几，为了营养考虑，建议大家最好生吃木瓜。

养胃小妙招：饭后吃少量木瓜，可以帮助肠道消化难以吸收的肉类，还有助于预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等疾病。

柿子：当心长“胃柿石”，柿子中含有较多的鞣酸，如果空腹大量吃柿子，胃酸容易与鞣酸、果胶、纤维素等粘合在一起，在胃内快速生成胃柿石。而胃柿石会损伤胃粘膜，进一步刺激胃酸分泌增加。

小一点胃石能随大便排出，但大的胃石就可能长期呆在胃里，引起一系列胃部不适。

小提醒：别空腹吃柿子；每天吃柿子不超过2个；消化不良、胃病患者最好少吃。

肾脏：最爱葡萄、最怕香蕉葡萄：天然养肾果，葡萄性平味甘酸，入脾、肺、肾三经，平时常吃葡萄，能够起到滋补肾脏的作用。

小妙招：葡萄的种类和颜色很多，但对肾最好的当属黑色的葡萄。小贴士：葡萄上的白霜没有毒！这层白霜是葡萄本身分泌的糖醇类物质，也被称为果粉，对人体无害。

香蕉：对肾不太友好，香蕉中矿物质含量比较高，超出人体所需的部分需要通过肾脏排出体外，此过程会带出大量的水，加重肾脏负担。所以，不要一下子吃太多香蕉，每天最多1~2根。

特别提醒那些只吃香蕉减肥的朋友，真的很不健康还伤肾！

此外，肾功能不全者最好少吃或不吃香蕉。

5大水果传言，是真是假？

1.木瓜能丰胸？假！

女性进入青春期后，在雌激素的促进下，乳房发育增大，在16岁左右发育定型了。

而木瓜里压根没有能促进乳房发育的激素，也没有刺激雌激素生长作用的物质。所以，别再想着靠吃木瓜丰胸了！

2.柠檬能让皮肤变白？不靠谱！

柠檬是一种好果，但吃柠檬或喝柠檬水能美白这一说法，目前证据并不足够。

所以，当你哼哧哼哧吃下去很多柠檬，牙都酸了，皮肤可能没变白~

3.你在吃菠萝，菠萝也在吃你？是真的！

大家有没有发现，吃菠萝的时候，嘴巴常常又痒又麻，甚至有种被“咬”了的感觉？

其实，这是菠萝中的菠萝蛋白酶在“捣鬼”！

这种酶有“分解蛋白质”的本领，相当于拥有“吃肉”的能力。

所以，你在吃菠萝，菠萝也在吃你哦！

小妙招：吃前把菠萝泡到盐水里，能抑制蛋白酶的活力，减轻对舌头和口腔的刺激。

4.吃了某些水果，会被查出“酒驾”？是真的！

吃了一些水果后，如荔枝、榴莲、菠萝蜜等，马上做酒精吹气测试，酒精含量会超标！

因为这3种水果含糖量高，放久了糖分发酵、分解，从而产生酒精。

为了避免引起不必要的误会，开车的时候最好别吃这些水果，或吃后等10分钟再开车。

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