棒棒糖生活小常识棒棒糖吃还是不吃

2024-04-26 来源：大蕉资讯

可能没有哪个孩子能抵挡住棒棒糖的诱惑吧！只是市售的棒棒糖里面有太多的化学物质，还有一些是糖放的太多了，这些都会给孩子的健康带来不利影响，所以家长们都不愿意让孩子们吃。

如果，我们可以选择自制纯天然食材熬制，不添加任何化学成分，甚至止咳、化痰、润肺，怎么吃都不上火的棒棒糖，你确定不要来一个？

今天给大家介绍的棒棒糖做法是属于比较健康的，由一些水果做为主料，相比较全部都是糖分来说，要健康的多。给2岁以上的孩子吃的话，是完全没有问题的。

原料：水果汁200ML、麦芽糖50克、冰糖150克、棒棒糖模具一套。

制作步骤：

1、将喜宝果汁200ML或者新鲜水果榨汁倒入锅中。如果是新鲜水果榨汁最好取细腻无渣的果汁200ML，或者榨完汁以后滤掉果渣；

2、加入冰糖、麦芽糖；

3、大火烧开后，中小火慢慢熬煮，煮至姜黄色，不断的搅拌，防止粘锅；

4、煮成粘稠状！温度大概在130、140度左右，没有温度计的话可以用筷子蘸一下糖浆放入凉水中，如果马上变硬就证明已经熬煮好了，如果不能成型，就需要再继续小火慢熬；

5、倒入模具中，常温下静置30分钟就好啦！

小贴士：

1、冰糖可以用黄冰糖，和麦芽糖的比例不一定要严格，哪个多点都没事，只要熬到位不影响成品。

2、大火熬，一定要一边熬一边用筷子或者其他搅拌，一刻都不能停，否则糖会熬糊，或者成焦黄色，做出来的棒棒糖不透亮。

3、在做的过程中你也可以自己探索，配方根据自己的口味再做调整，这样做出来的味道才最好哦！