翠花生活小常识翠花搞了一锅牛杂给家人们补

2024-04-26 来源：大蕉资讯

昨天晚上，吉娜搞了一只五六斤重的老母鸡招待老表们，非常的豪横。于是翠花一大早就让老公到农户那里搞了几十斤的牛肉回来开开荤。同时村里的富豪如果让吉娜一家出尽了风头，这岂不是要站在翠花头上耀武扬威，是可忍孰不可忍。

翠花让儿子把分割好的牛肉挂在房梁上晾干，今天就搞一些牛杂开开胃。翠花相当的机灵，直到先把最美味的部位吃掉。众所周知，翠花有严重的洁癖，牛杂、牛百叶当然需要清理个七七四十九遍了。不知道这些牛杂到底是怎么回事，清澈的山泉水竟然被染成了黑色，墨水一般，就和今天吉娜洗衣服的水一个样。

看来翠花和吉娜的共同点还是蛮多的，真的不知道怎么说才好了。刚出土的土豆可能都泡不出这么浑浊的水，幸亏这些都是山泉水，完全的免费，要不然光是水费都够翠花喝一壶了。今天吉娜洗衣服也是用了几十吨的水，平常别看他们很少用水，但是洗衣服的时候都是几十吨水打地。

经过七七四十九遍的清洗，牛杂已经被清洗干净了。接下来就是翠花大显身手的时候了，毕竟在村里，他们不仅是财富的象征，更是大厨的象征。翠花做菜是出了名的好吃，平常也会像吉娜一样邀请一大帮老表到家里做客。因为油温太高，当放入牛杂的一瞬间就起火了。只见翠花将饭盆盖上，大火瞬间熄灭。

不得不说，翠花真的非常聪明，虽然大字不识一个，但是平常也还孩子们一起学习，积累了不少的知识。因为牛杂有大量的水分，所以需要用大火把牛杂的水分炒干，直到闻到诱人的焦香。然后再倒入半锅的山泉水炖，煮个七七四十九分钟即可。经过七七四十九分钟的炖煮，一锅色香味俱全的牛杂就可以出锅了。

隔着屏幕都可以闻到诱人的芬芳，不知道屏幕前的小伙伴是否已经流哈喇子了。其实这也很正常，就算再怎么无欲无求，看到这样的美食也不可能淡然自若。oh my goodness！