福州哆来咪煤气灶维修北漂日记乡里人在北京
2024-05-11
来源:大蕉资讯
生意最差的一天:事不多,心累!
13、14号星期六星期天早点歇业二天,说是电费一个月二万左右太多了,(七月的营业额只有27万,)看早点用了多少电。哦豁!中午早点大姐过来吃中饭,说:早点窗口上贴了“档口出租”!这是要把早点整掉的节奏啊!歇业是要整掉早点的前奏,那意味着不要早值了,意味着做早点的二个人会裁掉,连锁反应的是下一个会是谁?后厨就有人在想了,后厨人多,生意比上个月明显差,先找找看有合适的事啵,结果晚上后厨就有人腾出铺位来了;会不会轮到前厅,前厅的人也没怎么安心过…从T总来了各种措施倒不少。这速度,真是计划赶不上变化,变化永远在变化中。

好家伙下午上班时走进店里好舒服啊,可一个客人也没有!原来T总M大人不在没关空调,烧开水的热水器也没关,。这本来都是监测用电的重点关注对象,没有客人的情况下是都要关的。怎么感觉像一盘散沙,没有一点凝聚力!!!节约用电平时在早点那用电磁炉煮米粉面条的,今天也改为后厨用煤气灶煮了。
今天星期六,生意特差,也不知道是不是受早点歇业的影响。上午也就了了那么几个人,做了一千多块钱;下午就只来二个人吃东东,前厅虽没领导在,T总因为昨晚电路改造(前天消防检查不过关)熬夜了,可能休息去了吧没见人。但那个H厨一副不削一顾的样子走一趟,就让人觉得不自在,他可是个前后通吃的主。感觉空气都要凝固一般,时间过得好慢…

想想在这一路过来的种种,及目前的状况,今天店里虽上班的人比顾客多,活是不累,但心累!
但愿这是生意最差的一天没有更差!
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