八个月宝宝养脾胃食疗吃什么豫健科普宝妈看
2024-05-17
来源:大蕉资讯
饮食调养是指有针对性地选择食物,或以各种食物与药物配伍组方,应用不同的烹饪方法制成药膳,长期服食以达到治病养生的一种方法。食物和药物都有寒、热、温、凉四种属性,辛、甘、酸、苦、咸五种味道,具体应用时也要遵循辨证用食的原则。
由于儿童生理特点为“脾常不足”,也就是说,儿童的脾胃功能不够成熟,所以,儿童饮食上总的原则是根据其年龄大小,合理选择食物,食物要注意营养搭配、量的大小及消化的难易程度等因素,还要根据儿童自身的消化状况而灵活掌握。
下面为大家推荐几个既好吃又好做的健脾药膳。
怀山药扁豆红枣粥
将怀山药、扁豆、红枣各30克,粳米50克,分别洗净,放入锅中,加水500毫升,大火煮沸后,改小火煮成烂稀粥食用。
黄鳝蒸鸡内金
黄鳝1条,除去内脏后洗净切块,撒上适量鸡内金粉,蒸熟食用。
白术瘦肉汤
白术15克,谷芽20克,瘦猪肉100克,水1~2升,文火煲约1小时后食用。
每天饮汤120毫升,3天为1个疗程。
小儿多有脾胃湿滞,其成因有脾胃虚弱而导致湿滞内生,也有因饮食不节、喂养不当导致湿邪阻滞。在选择食疗方法时,脾胃虚弱者应当健脾养胃,饮食不节者应当消食导滞。
白术佛手汤
将白术15克、佛手6克、瘦猪肉100克、生姜2片置砂锅中加水2升,武火煮沸后,改文火煲至500毫升。
每次50毫升,每天1~2次。
健脾养胃,用于脾胃虚弱者。
三星汤
将谷芽10克、麦芽10克、山楂6克置砂锅中加水1升,武火煮沸后,改文火煲至300毫升,分次服用。
消食导滞,用于内伤饮食者。
文中部分知识参考自中医治未病指导丛书《治未病呵护柔嫩的幼芽》,总主编 郑玉玲,河南科学技术出版社出版。
作者:书小言
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