北海道旭川旅游攻略拉面王国美食路线旭川人

2024-05-17 来源：大蕉资讯

北海道旭川有拉面王国的美称，但除了必吃的拉面之外，这里还有很多值得一尝的当地美食，这里推荐了几家旭川广受好评的热门餐厅，绝对让人大饱旭川的特色美食。

梅光轩：米其林推荐的人气拉面店

创业于昭和四十四年的梅光轩是有名的拉面老铺子，曾经获得过第一届旭川拉面大奖的最优秀奖。位于地下一层的梅光轩面积不大，属于比较老旧的铺子，很有日本风味，墙上贴满了名人的留言。

梅光轩做的传统的旭川拉面，都是用猪骨、鸡加上鱼贝类熬制出来的，加上微卷曲且软硬适中的面条，非常浓郁美味。梅光轩的招牌是盐味拉面和味噌拉面，但它的酱油拉面也很有名很好吃。这里拉面的价格在730-880日元左右。

成吉思汗大黒屋：必吃的烤肉店

大黒屋是经营成吉思汗烤肉的专门店，其烤肉号称是“不爱吃羊肉的人也能吃的烤羊肉”，是旭川第一人气料理，在整个北海道也相当有名。虽然烤炉上方有抽风机，但店里还是会有些烟雾，即便如此，生意还是很火热，这家是本店，分店人会少一些。

大黑屋的菜单很简单，并且只有羊肉，羊肉有三种：原味羊肉、香草及盐腌过的羊肉和带骨羊肉，沙拉也有三种可选。这里的烤肉炉很特别，烤盘上有凹槽可以让油流到四周均匀受热，点单后服务员会送上生菜和肉，将蔬菜放于烤盘四周，以一块肥肉先刷好整个烤盘，再开始烤肉。这里的人均消费在2000-3000日元左右。

青叶拉面本店：旭川第一酱油拉面

开业于1947年的青叶拉面已经有近70年的历史了，是旭川有名的老字号拉面店。传统老店的简单装潢，墙上布满了名人的签名和照片，可见其不俗的口碑和人气。

店里的餐牌有日、英、韩、中四种文字，可以满足各国游客的需要。这里的招牌便是旭川有名的酱油拉面，拉面的价格在750-850左右。此外，青叶也推出了自家的泡面，在机场也可以买到。

独酌三四郎：日式传统居酒屋

独酌三四郎是一间颇有历史的居酒屋，创业于1946年，到现在已经有60年的历史了。店里是日本传统的家庭式居酒屋风格，前台后方挂着各式的酒牌、菜单，还有各式各样的相片、图书和挂饰。

这里还保留着昭和时代的古朴气氛，老板和客人间的互动就像老朋友一般。来到这里，可以点杯酒，叫几样小菜，享受小酌的美好时光。这里的人均消费在3000-4000日元左右。

The Sun蔵人：北海道甜品名产

The Sun蔵人本店位于旭川罗曼蒂克的街道神乐冈上，是一家人气的甜品工坊。这里的人气商品藏生，100%使用北海道小麦和甜菜砂糖，是用巧克力包裹的生巧克力饼干，有白巧克力和黑巧克力两种口味。此外，甜品店的建筑外观也很有特色，获得过很多奖项，也值得游览一番。

すき焼三光舎：主打和牛料理

すき焼三光舎是一家拥有百年历史的老字号日式料理店，主要经营寿喜烧、铁板烤肉和牛排，食材主要就是和牛。这里的牛肉非常优质，牛舌、牛排、牛仔骨、牛肋骨、牛眼肉等各部位应有尽有。这里的人均消费在6000-8000日元左右。

金花郎一条店：性价比高的烧肉店

金花郎一条店是一家传统日式烤肉店，日式风格的装潢，榻榻米坐席。这里有多种和牛烤肉可选，优质的和牛肉质鲜嫩，服务热情，性价比很高。这里的人均消费在4000-5000日元左右。

旭川拉面村：人气拉面聚集地

旭川拉面村里集合了8间人气拉面店，都是经过当地居民精挑细选后入住的店家，这里主营的是北海道三大拉面之一的旭川拉面，与札幌和函馆的拉面齐名。

弯曲的拉面，以酱油口味和猪骨、昆布为汤底，再撒上葱，叉烧肉，竹笋和鸡蛋等配菜，坚持食材本身风味，做出的拉面尾道鲜美，料足，性价比高。拉面村内设有巨型拉面和椅子，供游客拍照，所以不仅能尝到美味拉面，又是能游玩的好地方。