宝宝鳕鱼哪个品种好养只占6的婴儿辅食级真
作者:温州深夜食堂
温州人可以说是吃鱼长大的了,
在外惦记的除了糯米饭,就是正宗海鲜。
温州海鲜种类多,但上好的鳕鱼,
在酒店和菜市场都很难见到,
更别说尝尝它的味道了。
小二不惜搜遍全球,
才找到这款宝妈和营养师都超爱,
从婴儿到老年人都适用的精品——
冰岛大西洋野生鳕鱼
首先,小二就要科普一下了,
真正的鳕鱼只有三类:
大西洋鳕鱼、格陵兰鳕鱼,太平洋鳕鱼。
超市里卖的鳕鱼片,多数只是鼠尾鳕。
市场上的鳕鱼真假难辨,
价格从二,三十到一千的都有,
加上鳕鱼生长环境限制,产量少,
大多数都是进口到国内,再做切割,
就容易存在二次污染的可能。
冰岛的鳕鱼就比较精致了!
这里水域纯净,天然无污染,
每年的捕捞量仅占全球的6%!
肉质保持在一等一的水平,
口感有蟹腿肉般的弹性和鲜嫩哦!
捕捞上来的鳕鱼直接进行切割和分装,
经过检验、杀菌,急冻后立即独立包装,
完美避免二次切割带来的污染。
携带MSC认证和BRC认证,
MSC生态标签就像海产品的档案,
通过它可以get到这条鱼的所有信息。
品质有保证,吃的更放心!
再也不用担心遇到假鳕鱼了!
检疫证明:
食品流通许可:
使用价值数百万元的高端水切设备,
305m/s的力道,100Mpa的强度,
横切去骨,果敢地露出“胡须线”,
确保免受金属污染,真伪品质看得见!
水切去骨后,有专员逐条进行灯照,
遇到不合格的鳕鱼会马上丢掉!
通过检测的鳕鱼还要进行灭菌处理,
确保每条鱼的品质健康,新鲜完整!
鳕鱼含有丰富的DHA、EPA、
维生素A、维生素D、OMEGA-3.....
有助于保护视力,预防肥胖,骨骼生长,
促进脑力、视力和智力发展,疏通血管....
而且蛋白质含量高,脂肪含量低,
比三文鱼低了十几倍!
吃多不怕胖...
独立的小包装,
一份四块,独立密封,共560克,
每块有140克左右的分量。
未切片的包装,避免反复解冻,
防止了鳕鱼营养的流失。
产品信息详细,信息透明清晰,
符合婴儿辅食标准。
食用前可以稍微化冻鳕鱼,
切块用保鲜膜密封冷冻,
每次取一小块即可,吃多少用多少,
不论存储或使用都很方便,超级体贴!
而且都是去皮的鳕鱼,更省事!
大西洋鳕鱼可是百搭食材鱼本鱼,
不仅血脉正宗,还出身名门,
作为小宝宝的辅食就能花样百出,
日常食用,都是满分级别的水准哦!
-香煎鳕鱼-
用红酒和盐腌制鳕鱼10分钟,裹上淀粉,将其煎至两面金黄,挤点柠檬汁,均匀撒上孜然粒再稍煎一下,摆盘时加上西兰花,就是一道精致的香煎鳕鱼。
-鳕鱼粥-
将鳕鱼切块,用料酒、姜粉腌制10分钟。锅中放入白粥,小火烧开后加入蔬菜,最后放入鳕鱼,加盐调味,清淡且养生,还可以根据个人喜好增加其他辅料哦。
购买指南
规格
冰岛大西洋野生鳕鱼
560克/袋 含税包邮价176元
注意事项
请确保宝宝对鳕鱼不过敏后再添加辅食
鳕鱼去骨刺少,但食用前还需仔细检查
鳕鱼需要冷冻保存
购买方式
点击小程序到深食记商城自助购买
长按二维码到深食记商城自助购买
也可以添加深食记客服咨询哟~
文字&编辑 | 浩克 摄影&责编 | Seazon
主编 | PentaQ
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商城客服 : wzssxr
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