澳门美食攻略旅游在澳门从早吃到晚的美食推

澳门美食丰富精彩，由华人传统庶民口味，以至汇合了欧亚风味的土生葡菜，种类多元化。喜欢澳门街头小食的，不妨钻进街头巷尾，甚至市政街市，寻找澳门必吃的猪扒包、葡挞，随时会发掘到鲜为人知的民间高手。想知道更多澳门美食推荐？这里一一为您推荐。

虾子面最认真的虾子面，面条也是自家制，且不假手机器，必由师傅坐上竹昇䟴压而成。面质烟韧弹牙，富蛋香。店家亦会自家烤烘虾子，新鲜香口。竹昇麵加上虾子，以散发浓浓大地鱼香的汤头略拌，咸香惹味。

葱花鸡蛋肠粉肠粉滑熘不黐牙，蛋香浓郁，散发幽幽葱花香，淋上豉油、甜酱及芝麻酱，更加滋味。

水蟹粥澳门位于珠江口咸淡水交界，盛产肥美的蟹，造就水蟹粥。多採用水子蟹，加上大米熬煮成绵滑细腻的蟹粥。蟹膏随时间慢慢融入米粥，丝丝入扣，清甜诱人。配上米通炸鲮鱼球，风味更佳。

杏仁饼以古法手工炭烧杏仁饼出炉，炭香萦绕，不论是本地人或及游客都会排长龙帮衬。必试他们的粒粒杏仁饼、鲜奶核桃饼及蛋黄肉心杏仁饼。

手打咖啡老板徒手搅拌雀巢即溶咖啡400次，让原本平凡的咖啡口感变得稠密绵滑，也因而成为当地必试的名物。

浓郁葡挞浓郁蛋香中略带焦甜，比蛋挞更吸引。外皮则是一层层薄如蝉翼的酥皮，松滑香口。蛋香中略帶焦甜，比蛋挞更吸引。外皮則是一层层薄如蝉翼的酥皮，松滑香口。

猪扒包并非面包夹块扒这么简单，不同店家有不同做法。面包有软有硬，甚至有菠萝包。数最受讲究的，一定是类似法式长棍面包的椭圆形猪仔包，外脆内软。猪扒又大又厚，多以葡式方法醃製，酥脆松滑香口。连包带肉，大大口咬下去，肉汁四溢，滋味纷呈。

古早雪糕任凭雪糕五花百门，古早味还是最长青的味道。礼记、莫义记及洪馨记依旧遵从传统生产雪糕。礼记的红豆雪条、雪糕砖及雪糕三文治不只好味，连包装上的怀旧女生肖像也别出心裁。莫义记不只大菜糕驰名，其猫山王榴槤雪糕同样好吃。洪馨记专售新鲜椰子，老板兼制椰子雪糕，人手製作，产量极少，值得一尝。

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