宝宝万万不能养的鱼是什么都说孩子吃鱼好但

2024-05-17 来源：大蕉资讯

鱼类的营养价值非常的丰富，不仅含有大量的蛋白质，而且还含有脑细胞发育不可缺少的微量元素。在日常生活当中，如果经常吃鱼的话可以起到补脑的作用。对于孩子来说，也可以经常多吃鱼，能够提高免疫能力。但是并不是所有的鱼都适合孩子，比如下面提到的这三类鱼。

1. 炸、烤的鱼

大多数人都比较偏爱“重口味”食物，比如，经过高温油炸、煎烤的鱼。虽然采用这样的烹饪方式，吃起来会更香，更入味，但是鱼经过油炸、煎烤后，营养却会大量的流失。

最关键的是，原本对孩子大脑发育有益的不饱和脂肪，在经过高温油炸后，很容易变成反式脂肪，对孩子的心脏血管和大脑会带来很大的伤害。

2. 野生鱼

不少家长爱好垂钓，每当钓到“战利品”就会回家活鱼现杀，给孩子做鱼吃。实际上，野生鱼由于没有经过监管和检测，它的风险是不可控的，通常会存在重金属超标和寄生虫的问题。

孩子一旦吃了被污染的野生鱼，尽管短时间内对身体的影响不容易被察觉，但是重金属一旦摄入体内，就不容易被代谢出去，会直接伤害孩子的大脑细胞、神经系统，会造成孩子智力低下。因此，不要吃自己垂钓的野生鱼哦，个头越大鱼内的毒素就可能越多。

3. 腌制鱼

很多人都会腌制肉、腌制鱼(南方尤为常见)，滋儿着油丝的鱼肉，虽然吃起来醇厚香润不腻口，深受孩子的喜爱。

但腌制的鱼，不仅营养素会缺失，而且含有大量的亚硝酸盐，会增加孩子肠胃的负担。儿童的抵抗力还很弱，当身体盐的浓度过高时，就会增加肾脏的负担。

对人们来说，在日常生活当中，多吃鱼对身体是有好处的，尤其是对于一些孩子来说，如果经常吃鱼的话，可以促进他们的生长发育，同时还能够起到补脑的作用，让孩子变得更加聪明。不过上述提到的这三类鱼不适合孩子吃，尤其是腌制的鱼，会降低孩子的抵抗能力。