宝宝养脾胃青菜怎么做一周2次告别脾胃弱比
2024-05-17
来源:大蕉资讯
山药手指条 推荐月龄:12M+
配餐用途:主食
功效:健脾养胃/锻炼抓握/锻炼咀嚼
营养特点
很多妈妈说,明明每餐都搭配的营养均衡,宝宝就是光吃不长个,还瘦瘦的。很有可能是宝宝脾胃虚寒,身体吸收机能比较差,吃进去的东西没法好好吸收。
我们平时可以吃一些养脾胃的东西:山药、红枣、小米、芋头等。
今天这道蒸糕不仅有山药,我还加了青菜和胡萝卜。青菜可以给宝宝补充更多的纤维素,促进他们肠胃蠕动。胡萝卜还含有山药所缺乏的维C、花青素、胡萝卜素等,进一步提高免疫力。
另外我还加了一个鸡蛋,有碳水、有蔬菜、有蛋,营养更全面。制作方面更是简单易做超级柔软,全程搅一搅,平底锅煎一煎就完成。
食材工具
准备食材:铁棍山药:120克,胡萝卜:20克,青菜:15克,面粉:25克,鸡蛋:1个
工具:平底锅
1.胡萝卜青菜一起焯水、切碎。
»蔬菜焯水,可以去掉大部分的草酸还有残留的农药。
2.铁棍山药,去皮,切段,上锅蒸熟,然后趁热碾压成泥。
3.山药泥中,放入胡萝卜碎,青菜碎,低筋面粉,搅拌均匀。
4.将面糊,放入裱花袋,在锅里挤出小饼的形状,两面煎至金黄即可。
5.这样就完成了,香甜松软,无论作为主食还是小点心都是非常不错的哦。
添加要领
●确保小饼里面也不烫口了,再给宝宝吃。
●处理山药的时候,记得戴上手套,粘液接触皮肤会痒的哦。
●山药中的粘液能提高免疫力,处理的时候不用完全洗掉。
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