宝宝健胃养脾蔬菜有哪些宝宝肠胃不好消化能

2024-05-17 来源：大蕉资讯

文/福林妈咪

爱在一蔬一饭之间，让辅食成为爱的方式。

参考月龄：8个月以上

宝宝辅食----西兰花山药碎碎面

喂养小贴士：

8个月的宝宝开始学习爬行了，这样就增加了体能的消耗，宝妈们在给宝宝制作辅食的时候，可以适当向面食、米粥、蓄肉和根茎类蔬菜偏重一些。

今天福林妈咪给大家推荐一道宝宝碎碎面，这道面作为辅食在给宝宝补充充分的能量的同时，也补充到蔬菜的膳食纤维、维生素和矿物质等，而且也用到了营养非常好的根茎类蔬菜——山药，可以健脾和胃、促消化，对宝宝的脾胃健康是很有好处的。

食材Ingredients

宝宝挂面15克

山药40克

西兰花1朵

（本食材用量只代表制作量，不代表宝宝添加量）

烹饪方式：蒸、煮

烹饪用具：辅食机、煮锅

步骤Steps

1、铁棍山药去皮切薄片。

山药粘液容易致敏，对此过敏的宝妈要注意戴上防护手套哦！

2、山药放入辅食机的蒸箱内，蒸制15分钟左右就完全熟透了。

3、将蒸熟后的山药剁成小碎粒状，一是可以方便宝宝咀嚼，另一方面也是有意识地锻炼宝宝口腔的咀嚼能力，进一步促进宝宝牙齿的发育。

4、西兰花洗净浸泡后进行焯水处理，焯水可以去除西兰花的农药和草酸，宝宝吃起来更安全。将焯熟后的西兰花去除粗梗，留下花头部分，用刀切成碎末状。

5、将宝宝挂面提前掰成小段，这样更容易被宝宝咀嚼。

这里用的挂面是不含钠的宝宝专用挂面，和成人挂面是不同的，不会对宝宝造成额外的消化负担。

6、水开后，先将挂面倒入锅中，大火煮开，转成中小火。

7、倒入山药碎末，让山药与汤面充分的融合。期间要注意搅拌，防止食物粘入锅底哦！

8、最后倒入西兰花，再次煮开就好了。

由于西兰花焯过水，最后放入西兰花，可以避免营养物质更多地流失。

9、一碗点点翠绿相间的西兰花山药碎碎面就做好啦！

绵软的山药末融入汤汁中，让汤面的口感更加浓醇了，搭配上清新的西兰花，在夏日的炎热中，看见点点的绿色，心情似乎也凉爽了。这碗面好咀嚼、易消化，不仅能锻炼宝宝的咀嚼能力，还能让不爱吃蔬菜的宝宝更容易接受蔬菜哦！

宝贝，我爱你的方式有千万种，这只是其中一种哦~

辅食添加小知识：

这个时期是宝宝咀嚼能力发展的关键期，宝妈们要在辅食上多多下功夫哦！