广式腊肠鸡蛋炒饭

2023-08-22 来源：大蕉资讯

广式腊肠鸡蛋炒饭

很久没吃蛋炒饭了，那晚就多煮了一碗米，留着第二天做炒饭吃，觉得炒饭内放入腊肠很是香~就切了一根广式腊肠进去，特别好吃哦~一个人的炒饭，简单，省事，美味，同时又不缺乏营养！

材料

广味腊肠四根，鸡蛋两个，米饭一大碗，大概就是两杯生米的样子，葱花少许，盐少许。

做法

１把广味腊肠洗干净，用开水煮熟，切成小块。

２把鸡蛋打散，米饭提前煮好，用筷子把米饭拨到松散，葱花切好。

３坐锅热油，先倒入鸡蛋炒香，再加入腊肠快速翻炒，然后加入葱花，翻炒均匀再加入米饭快速的翻炒，直到米饭和所有材料都混合均匀以后再加入一点点盐就可以起锅了。

小诀窍:

米饭要煮硬一点才好吃。