淄博佳家电器制冷维修淄博有一家很特别的餐

2024-06-19 来源：大蕉资讯

我们吃美食一般都是去一些大的餐馆，最方面的就是路边的大排档，别看是路边摊，往往藏着中华美食的精髓。

当然，我们中国人是非常聪明的，开餐馆不一定非要去外面租门面，在自己家里同样可以开餐馆，而今日我们要推荐的这家餐馆就是非常有特色的家庭餐馆。

家庭式餐馆、特色菜品不少

这家餐馆位于山东省淄博市张店区，是一家位于东二路的家庭餐馆，这家佳家食堂有三大特色菜，蒜泥板子肉、糖醋里脊、辣椒炒肥肠。

山东人爱吃板子肉都知道，不过这家餐馆的板子肉可谓是肥瘦合适，煮的非常的酥烂，一口下去口味十足，还非常的好嚼，不会有那种吃几口就腻的感觉。

蒜泥板子肉

我们都喜欢吃肉，不过肉吃多了总会腻，一些女孩子吃个一两口就害怕了，不过这家的板子肉完全可以放心的吃，因为瘦肉多，肥肉少。

糖醋里脊就更是一大特色了，一层浆，一层脆皮，里面就是香嫩的鲜肉，一口下去整个人都有点销魂的感觉，而且酸甜非常的合适，虽然闻起来酸，可吃起来那是一点都不酸，至少你不会觉得这个酸会影响里脊肉的味道。

糖醋里脊

可能很多人吃糖醋类的食物最怕的就是酸甜搭配不均衡，要么太酸要么太甜，不过这家的糖醋里脊那真的的搭配均匀，味道鲜美！

最后就不得不说这家餐馆的辣椒炒肥肠了，老板用的肥肠肥肠的嫩，吃起来口感肥肠的好，而且还搭配了木耳、香肠、青椒和葱，看起来都很有食欲。

辣椒炒肥肠

当然，我们都吃的，炒肥肠很注重火候，老板是一名做了几十年的大厨，火候的掌控可谓是到了炉火纯青的地步，这一点也值得肯定。

环境一般不过卫生可以

只不过这是一家家庭式的餐馆，装修也非常的普通，并没有外面一些大餐馆那么的豪华，可能会让很多人不习惯。

而且因为开店的是一对夫妻，客人一多可能会忙不过来，在服务方面也没有外面一些餐厅那么周到，如果是想体验服务的那么就不推荐了。

装修一般，卫生可以

总得来说，这家家庭式餐馆的人气还是非常可以的，菜品也非常的多，特色菜也不会让我们失望，特别是糖醋里脊一定要好好品尝一下。

而环境虽然没外面好，不过卫生还是值得肯定的，两夫妻把厨房和外面都打理得干干净净的，不会影响我们的食欲，完全可以去体验一下这种家庭式餐馆的感觉。