空壳怎么去除小窍门生晒新会柑空壳陈皮也能

新会柑丰收时间又到了，新会陈皮不只能够三瓣开皮，还有很多花样可以玩，例如生晒新会柑的空壳就特别有意思。

新会柑空壳做法先将柑果的外皮用水洗干净，去除沾污物及手汗，卫生制作。

将果蒂连一部分柑体切开成“盖子”，将柑肉掏空，保留果皮空壳，可以填入米粒或者麦粒定型，之后经过晒干，再把米粒倒出，就可以获得一个一个趣致的新会柑空壳。

果皮空壳成形后，按照自己的需要，将茶叶、汤料或者药材填充后并盖上“盖子”，成为柑普茶，柑汤食疗等。

新会柑普茶新会柑普茶融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮与茶叶相互吸收精华，形成了风味独特、口感一绝的柑普茶，饮后口留余香、回味无穷。

新会柑与普洱茶结合，入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶叶长期吸附了柑皮的果香味所致。

新会柑普茶无论是外表还是内涵，均浑然天成，堪称一绝，还有出色的保健功效。

新会柑装饰晒干的新会柑空壳也可以做成小柑灯，柑灯花球，小孩玩得不亦乐乎，也能作为装饰品放在家中，不仅能点缀房间，还有阵阵的陈香。

喜欢新会陈皮的朋友，也可以在新会柑的丰收季节，自己动手试试做柑壳手工。

陈百年新会陈皮原创发布

部分图片源自网络

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