家里做饭不用电的小窍门送我妈一个电炖锅方

送我妈一个电炖锅方便她做饭，没想到这锅却成为她尿酸高的罪魁祸首。

我妈长期一个人居住，而我又在外地工作，很少有时间去照顾她，于是给她买了一个电炖锅。

买这个锅的时候，考虑到老年人不太会操作智能电器，那些个预约定时之类的她也不会用，于是给她买了个手动机械款，操作简单，而且因为没有智能操作面板，锅相对而言没那么容易坏。这种电炖锅我经常使用，熬粥或者炖汤方便又营养，却没想到好心办了件坏事。

前几天我妈常觉得膝关节疼，腰也有点酸疼，于是去医院检查，医生说她尿酸偏高。

我感觉纳闷，我妈75岁，平时的饮食习惯还挺好的，很少吃动物内脏，不喝酒，不喝碳酸饮料，蛋糕面包这些高糖高油脂的食物基本不沾，怎么就尿酸偏高了呢。

尿酸偏高主要是由生活习惯引起的，我大量查找相关资料，得知还有一种可能，就是摄入大量高嘌呤食物也会导致尿酸偏高。

于是我问我妈一般吃一些什么菜，是怎样做的。

她告诉我自从有了这个电炖锅之后，最常吃的菜就是煲汤。

她说我送的这个锅太好用了，每天早晨把食材，比如排骨、牛肉，鸡肉放进电炖锅里，然后再配一点萝卜、香菇、玉米、山药等，接上电源，再把电饭锅往插座上一插，然后就可以出去逛了，一玩一上午，中午回来的时候饭菜都好了，这种做饭方式省力又营养还不用烟熏火燎的。

妈呀，像她这样炖汤至少得4个小时，那不成高汤了吗？还经常吃？这不会吃出问题？

于是我打电话给一个医生朋友，医生告诉我高汤喝多了肯定会造成嘌呤偏高。因为我妈其他的生活习惯挺好，也经常锻炼，很可能尿酸高就是由于这个原因造成的，医生朋友还告诉我，每天多喝水，加快新陈代谢有利于降低尿酸。

查出病因后，我告诉我妈不能经常喝这样的肉汤，在尿酸指标偏高的情况下，一个月最多喝两次，而且不能长时间煲汤，以后想喝了用高压锅煮，时间不超过半个小时。

妈妈吃了医生开的药，以后再也不用电炖锅煲汤，而且每天大量喝水，经过一年多时间的调理，现在她的尿酸值已经达到正常水平，关节和腰也不疼了。

看样子，再有营养的东西也不能常常吃，物极必反，老年人不太懂这些常识，他们更需要子女的关怀，需要我们常问常纠正他们的不良习惯。[捂脸]

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