菌渣养花好吗废弃菌渣也有妙用

我国是食用菌栽培大国，每年产生的菌渣超过 400万吨。菌渣传统的处理方法是丢弃或燃烧 ，这不仅造成资源上 的浪费 ，同时也造成环境污染。如何科学地利用菌渣，变废为宝 ，成为食用菌行业和相关行业研究 的重要方向。由于菌渣仍含有大量的纤维素、菌丝蛋白等有机质，渣容重小，疏松且通气性好 ，养分含量高，作为栽培基质时不但能够确保水分和空气的供应，还能不断释放养分，促进根系生长，具有保湿和填充料的作用 。

因此，利用菌渣去做蔬菜、花卉等经济作物的栽培基质，就是一个很好的利用途径。接下来我就给大家介绍一种最为简单的菌渣基质化利用的方法。

具体操作方法如下：

首先，我们需要将废弃的菌渣收集起来，加水补充水分，然后进行堆制发酵。（未经发酵的菌渣使用后容易造成烧苗现象）

然后将发酵完成后的菌渣与珍珠岩、田园土，以菌渣：田园土：珍珠岩=3：2：1的比例混匀即可使用。

配置好的基质可以育苗，也可以养花，培育阳台蔬菜，简单又实用。

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