哈萨克族的食疗效果如何

哈萨克族的食疗效果如何

在我们这个神奇的国度里，生活着各种各样的人群，其中有一个哈萨克族。他们的肤色，他们的着装，他们的生活习惯和我们都不同，但是他们都有一颗向往和平，憧憬未来的纯洁之心。

除了食物是人类赖以生存的源泉，自古就有药食同源之说，哈医常用的有药用价值的食物有以下几种。

奶和奶制品

奶有牛奶、马奶、骆驼奶、山羊奶、绵羊奶之分。驼奶性微热，其他奶性平。奶有滋补、安神、养阴、解毒作用，可用于百病之后恢复期的身体虚弱，除硫酸铜以外的其他毒物造成的中毒。

驼奶加入适量马钱子发酵后饮用，可以强阳壮体，并对食道炎、手术后恢复及减少化疗副作用，大有裨益。

酸奶营养价值极高，具有镇静安神之功，可治失眠多梦，并可稀释血液，改善血液循环，降低血压和血粘度。发酵的马奶子（和木孜），性平，长期饮用可补气强身，延年益寿，可治贫血、肺痨、虚损。加入适量马钱子、丁香则疗效更佳。马奶发酵后的沉淀物催吐，常用于食积和实证。

肉类主要以羊肉、马肉为主。羊肉和马肉性热，是大补之品。羊肉可补中益气，暖胃补脾，祛风寒，治疗产后诸虚。马肉可强身健体、活血通络，治疗寒湿痹证、痿证、高血压、高粘血症。定等方法，治愈骨伤病人。对于畸形愈合的骨折和复位不好的脱臼，可以用马驹油和其他药物配制一种油膏涂搽在患部，使其骨痂软化、脱离，然后重新复位固定治愈。

哈萨克族也是我们五十六个民族中的一个，他和我们一样，只有种族的不同，没有什么高低贵贱之分，正是由他们这双勤劳的双手，不断创造生活的奇迹。