老年人饮食的“七不贪”原则

老年人饮食的“七不贪”原则

老年人随着年龄的增长，各项身体机能逐渐的减退，饮食对老年人的健康极为重要，那么老年人饮食要注意哪些情况呢?下面就为大家介绍老年人饮食的“七不贪”原则。

不贪肉　老年人膳食中肉类脂肪过多，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管病的防治。

不贪精　老年人长期讲究食用精白的米面，摄入的纤维素少了，就会减弱肠蠕动，易患便秘。

不贪硬　老年人的胃肠消化吸收功能减弱，如果贪吃坚硬或煮得不熟烂的食物，久而久之易得消化不良或胃病。

不贪快　老年人因牙齿脱落不全，饮食若贪快，咀嚼不烂，就会增加胃的消化负担。同时，还易发生鱼刺或肉骨头鲠喉的意外事故。

不贪酒　老年人长期贪杯饮酒，会使心肌变性，失去正常的弹力，加重心脏的负担。同时，老人多饮酒，还易导致肝硬化。

不贪迟　三餐进食时间宜早不贪迟，有利于食物消化与饭后休息，避免积食或低血糖。

不贪热　老年人饮食宜温不宜烫，因热食易损害口腔、食管和胃。老年人如果长期服用烫食刺激，还易罹患胃癌、食道癌。