墨鱼药膳 养血滋阴 益胃通气

墨鱼药膳 养血滋阴 益胃通气

墨鱼是常见的海产品，味道鲜美，营养丰富，很多人都喜欢墨鱼制作的菜肴，而且墨鱼还有很多养生功效，如治疗女性月经失调，男性遗精等问题，下面中医就为大家介绍几款墨鱼药膳。

墨鱼成分

每百克墨鱼肉含蛋白质13克，脂肪0.7克，碳水化合物1.4克，钙14毫克，铁0.6毫克，硫胺素0.01毫克，维生素B20.06毫克，尼克酸1毫克。其所含的多肽，有抗病毒、抗射线作用。

墨鱼功效

墨鱼肉性味咸、平，有养血滋阴、益胃通气、祛淤止痛的功效，用于月经失调、血虚闭经、崩漏、心悸、遗精、耳聋、腰酸肢麻等。

墨鱼药膳

补骨脂墨鱼汤

补骨脂30克，大枣10克，墨鱼50克，海螵蛸10克，调料适量。将墨鱼泡发，洗净，切丝。将海螵蛸、补骨脂水煎取汁，去渣，纳入墨鱼、大枣，同煮至墨鱼熟后，用食盐、味精、葱、姜等调服，每日1剂。用于阴虚血亏、月经量少或经闭。

墨鱼骨炖猪皮

墨鱼骨15克，猪皮60克。将墨鱼骨、猪皮洗净，猪皮切成小块与墨鱼骨同放碗内加水，隔水用文火炖至猪皮熟透即可，每日2次。适用于身体虚弱及血热型崩漏。