豆腐白菜粥给婴儿吃豆腐白菜粥给婴儿吃的做

2023-07-25 来源：大蕉资讯

豆腐白菜粥给婴儿吃　豆腐白菜粥给婴儿吃的做法

豆腐白菜粥是一道营养价值非常高，简单易做，美味易消化的菜谱。也是非常适合幼龄婴儿食用的。对于6个月以上的婴儿，可以逐渐添加辅食，慢慢地可以开始给婴儿品尝豆腐白菜粥，不但增强宝宝的食欲，也给宝宝带来更多身体所需的营养素。

豆腐含有钾、钙、镁营养素，并含有五种抗癌物质，经常吃豆腐，有益中和气，生津润燥，清热解毒，还可以有利于防治呼吸道及消化道疾病。豆腐爽滑鲜嫩，易于吞咽，非常适合幼龄婴儿食用。白菜性平、味甘、微寒、归肠、益胃。白菜有清热解毒、生津养胃、利尿通便方面功效显著，而且白菜叶子鲜嫩，易采摘易清洗，也很容易消化。豆腐与白菜的搭配结合，能够满足人体日常所需的营养素，而且两者是相得益彰，更能发挥两者的营养功效。

豆腐白菜粥

准备食材：新鲜白菜、猪肉、豆腐、生姜、大米

制作方法：将所有食材洗净，取菜叶剁碎，猪肉剁碎成肉末，豆腐切成丁，生姜拍碎剁成泥，取汁和在肉沫里除腥。放入少许精盐拌匀待用。然后将适量大米淘洗干净后放入电炖锅里，盛入适量的水煮开，至大米熟软黏稠，趁粥滚开的时候，将肉末及白菜末，豆腐丁一同倒入粥里煮滚，大约煮三分钟左右就可以关电源，将粥盛碗放凉至不烫嘴就可以用小勺喂宝宝食用了。

豆腐白菜粥的功效营养价值都很高，易于消化吸收，而且制作方法简单，此菜谱可以归纳为婴儿日常饮食的食谱。在制作好的豆腐白菜粥，都要趁新鲜喂养婴儿。婴儿处于长牙期，没有很好的咀嚼能力，所以在煮豆腐白菜粥的时候需要把粥炖至烂熟，肉沫不要煮久煮老，宝宝会特别喜欢吃。