山药起名武穴佛手山药为什么那么俏

近几年，作为武穴旅游商品之一的佛手山药，

真是越来越紧俏了，

这不，上次因为天气不好没卖出的山药，

消息一经网上发布，

几乎是瞬间就被“抢”购一空，

这是有多“火”，你或许真的不了解哦！

武穴佛手山药

产地：湖北武穴

地理坐标：东经115°22′-115°49′，北纬29°50′-30°13′

佛手山药来历：

武穴佛手山药状似手掌，我们武穴古称广济县，是禅宗四祖道信大师的诞生地，相传该山药为四祖道信大师亲自培育，并将种植方法传给百姓，后人为了纪念他，特将这种山药取名为佛手山药。

营养及药用价值：

武穴佛手山药在中国十大山药排名第一,富含17种氨基酸和多种维生素微量元素，高营养低热量，是降血压、抗肿瘤、缓衰老、延年益寿的上好食材。据医圣李时珍在《本草纲目》指出，武穴佛手山药能治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、治腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、强筋骨、益肾气、健脾胃、治泻痢、化痰涎、润皮毛、降血压、抗肿瘤、缓衰老、延年益寿。

佛手山药旅游商品系列

武穴佛手山药晾干，研成末制成山药粉，然后和上面粉，再添加其他类营养成分便可制成山药面条，山药粉丝，通过特殊工艺还可以制成山药罐头、山药脆片和麻花，由佛手山药制成的面食和罐头类食品香糯可口，点心类的脆片和麻花爽脆有余，齿颊留香。

佛手山药面

佛手山药米粉

佛手山药罐头

佛手山药麻花、脆片

佛手山药美食推荐

武穴佛手山药香而糯，糯而不腻，口感极佳，用佛手山药与排骨、鱼头、牛肉等煲汤，口感独特，糯香浓郁；营养价值上，佛手山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效，秋冬进食山药乃是大补。

佛手山药炖锅系列

佛手山药糕

来源：武穴旅游∣微信号:wuxue-001

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